楽しみながら取り組んでいる家庭菜園で、今回は小松菜をプランター栽培した時の様子をご紹介します。
約1ヶ月で収穫できたので、お手軽に育てやすいと感じています♪
参考にした本・サイト
大まかな流れとしては、以前育てた小かぶと近い印象です。
まずは種まき
100均で購入した「55cm×16cm×21cmのサイズ」のプランターを使用しました。
鉢底石を敷いたら培養土をたっぷり入れます。
1cm間隔で2列種をまいたら、土をかぶせて水をたっぷらあげて完了です。
いくつか野菜を育てていることもあり、段々と手慣れてきました^^
4,5日もすると芽が出てきました！
芽が出揃うまでもう少し待ちます。
間引き1回目
種まきから1週間もすると、芽が出揃って双葉が開きました！
3cm間隔になるように間引きをしていきます。
土寄せをして水をあげたら、防虫ネットを張ってアブラムシなどの害虫を防ぎます。
私たちは100均で下記を揃えました！
次の日…
1泊不在にして帰ってきた日の夜、野菜たちの様子を見ると…
なんだか根？茎？がひょろひょろと伸びてる！！！
しかも全部！
1日目を離している内に何が…？！
調べてもよくわからず、夫婦2人でおろおろします。
「もし徒長だとしたらショックすぎる…」と頭を抱えた結果、
ひょろひょろした部分を隠すように土を足すことにしました！
それで良いのかはわかりません…！
土を追加しました！
これで一旦様子を見ることにします。
無事に育ってきました！良かった…！
全部ひょろひょろだったということは「こういう育ち方をするもの」と解釈できなくもないですが、真相は謎のままです…。
次に小松菜を育てる時、また成長の様子を見てみたいと思います。
間引き2回目、追肥
本葉が4,5枚になってきたので、2回目の間引きを行います。
葉も大きくなってきたのですっかりワサワサしています。
5cm間隔になるように間引きをしたら、追肥と土寄せを行います。
私たちの手元に何種類か肥料があったので、窒素多めのものを選びました！
そして間引きした葉っぱはベビーリーフとして食べられるので、サラダにしていただきました♪
クセもなくて美味しかったです^^
この約10日後、念の為もう一度だけ追肥を行いました。
収穫！
種まきから約1ヶ月、すっかり大きくなったので遂に収穫です！
収穫目安は草丈20cmです。
防虫ネットを張りましたが、流石に少し虫に食われています。
最初のひょろひょろのことを思い出すと、無事に育って良かった…！
サイトや本を見ると「順次収穫」とありましたが、一気に全部収穫しました。
ハサミで根元を切っていきます。
どう食べるか迷いましたが、まずは塩コショウで炒めてそのままの味を楽しみました！
無事に収穫まで育てられて良かったです♪
まとめ
小松菜のプランター栽培の様子についてご紹介しました！
他の野菜に比べて手がそこまでかからなかったので、初心者に優しい野菜だと感じました。
しかも種まき期間が春から秋までと長いので、土を片付けたらまた育ててみたいです♪
他の野菜栽培も色々と楽しんでみようと思います^^
こんにちは！ぽぽです。
「東京のトカイナカあきる野市」へ、都心の品川区から夫婦で移住してきました。